Almuerzo y degustación de sabores del territorio

Como parte de la agenda del V Encuentro Cultural y Gastronómico de Vida Attɨm Awá, vivimos un momento especial de kuin kuan —la práctica de compartir— entendida también como naij kuan, la hermandad de dar al otro.

En este espíritu, los organizadores recordaron que es “uskit wanmakkit kum payu”, es decir, tiempo de compartir la comida. Así, el almuerzo se convirtió en un espacio de unidad, donde cada plato representó la abundancia de nuestra selva y la memoria de nuestros mayores(a).

Mientras se repartía y se disfrutaba de la degustación, no dejó de sonar la marimba de chonta, que acompañó con su melodía el compartir con toda la comunidad y los invitados.

Junto a la degustación de sabores propios, también se ofrecieron productos locales como alimentos, miel, tejidos y artesanías, reafirmando la creatividad y la resistencia cultural de las familias Awá.